kısır

Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır malzemeleri

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı karışık baharat
  • 1 baş sarımsak
  • 3 adet limon
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet taze nane
  • 250 gram domates
  • 100 gram havuç

Kısır tarifi

Kısır Tarifi için önce taze soğan, maydanoz, havuç, domates ve naneyi bir kap içinde ince ince doğrayın.Gerei kalan malzemeyi, bir tencerede hafif pişirin.Sonra bunları geniş bir kaba alın. Üzerine doğranmış sebzeleri koyun. Üzerinde zeytinyağı gezdirilir. Limon sıkarak sofraya getirin. Kısır Tarifi hazır. Afiyet olsun.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>